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Cranberry, conhece?

Uma fruta pouco conhecida no Brasil tem sido muito requisitada por aqui, especialmente na prevenção de infecções urinárias. Trata-se da cranberry (ou oxioco em português), que é cultivada nos Estados Unidos e rica em flavonoides. De acordo com a nutricionista Carolina Vaz, essa substância antioxidante freia as células cancerosas e diminui as infecções, como as do trato urinário: a cistite nas mulheres e, nos homens, evita a adesão das bactérias à parede da bexiga e das vias urinárias. Essa frutinha de coloração avermelhada tem ainda três vezes mais vitamina C do que a laranja. Nos Estados Unidos é possível encontrá-la fresca entre setembro e dezembro, mas no Brasil, a fruta não é muito comum. Geralmente é consumida em forma de sucos, geléia, cápsulas e outros derivados.

Fonte: Folha Universal no. 987 de 06 de março de 2011

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